15 Novembre 2017

    Spaghetti aglio olio e peperoncino

    Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un classico della nostra bellissima Italia. Uno dei piatti che più ci copiano all’estero…non…
    12 Luglio 2017

    Frittata con peperoncino

    La frittata con peperoncino si realizza soffriggendo il peperoncino piccante a pezzetti nell’olio di oliva per poi unire le uova…
    28 Gennaio 2019

    Perché i fiori di peperoncino cadono – Cascola

    La coltivazione del peperoncino piccante è molto semplice ed alla portata di tutti, ma capire perché i fiori di peperoncino cadono (cascola ) prima…
    13 Febbraio 2019

    Pomodori Piccanti? DNA modificato e Capsaicina

    Pomodori Piccanti Un pianta di pomodoro piccante? Sarà possibile grazie alla Ingegneria genetica. Leggendo online una rivista tecnica di botanica…
    28 Gennaio 2019

    Affumicare i peperoncini piccanti – Chipotle

    L’affumicatura è un metodo molto diffuso per conservare i peperoncini più carnosi come ad esempio i jalapeno. Una volta essiccati…
    2 Febbraio 2019

    Bruschette piccanti

    Le bruschette piccanti con peperoncino piccante sono spesso la prima scelta di chi vuole fare un aperitivo in casa. Una…
    4 Agosto 2018

    Aji Amarillo

    Aji Amarillo è un peperoncino di origine peruviana. Come dice il nome stesso è contraddistinto da una colorazione giallo-arancione (Aji significa…
    28 Aprile 2019

    Innesto Peperoncino

    Essendo il peperoncino piccante una pianta “legnosa”, l’innesto a spacco è realizzabile senza troppe difficoltà se si seguono poche regole…
    29 Luglio 2019

    Feste Eventi e Sagre del Peperoncino Piccante in Italia 2019

    Visto il grande interesse dell’articolo del 2018, ripropongo anche quest’anno un post dove saranno elencate le sagre, feste ed eventi…
    19 Gennaio 2018

    FruttaWeb: ottimi peperoncini piccanti senza fatica.

    Volendo partire da seme ma dopo essermi gustato il peperoncino, ho optato per comprare prodotti di qualità su FruttaWeb. Da…

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