Tabasco Peperoncino Piccante
Il Peperoncino piccante Tabasco è l’ingrediente principale dell’omonima salsa tabasco.
Molto usato in cucina nelle ricette piccanti e caratterizzato da un sapore piccante e dolce allo stesso tempo, quello che lo rende inconfondibile nella salsa appunto.
Peperoncino Tabasco
Questo peperoncino fa parte della famiglia Capsicum frutescens e proviene dal Messico. Raggiunge un’altezza di anche 1,5 metri con una larghezza di anche 65-70 cm. I peperoncini inizialmente hanno un colore verde molto chiaro chiaro, poi giallo giallo arancio per arrivare al rosso acceso a fine maturazione.
Dategli molta luce, ne è ingorda come pianta, vi stupirà con una miriade di bellissimi frutti piccanti.
Questo peperoncino raggiunge i 50-60.000 sulla scala di scoville. Quindi risulta poco/mediamente piccante.
Se non lo trovate nei classici centri o negozi, potete guadare alla nostra pagina: dove comprare semi di peperocino.
