Varietà di peperoncino

Tabasco Peperoncino Piccante

Il Peperoncino piccante Tabasco è spesso associato solo all’omonima salsa tabasco, sbagliando.

Molto usato in cucina nelle ricette piccanti e caratterizzato da un sapore piccante e dolce allo stesso tempo, quello che lo rende inconfondibile nella salsa appunto.

peperoncino tabasco salsa

Peperoncino Tabasco

Questo peperoncino fa parte della famiglia Capsicum frutescens e proviene dal Messico. Raggiunge un’altezza di anche 1,5 metri con una larghezza di anche 65-70 cm. I peperoncini inizialmente hanno un colore verde molto chiaro chiaro, poi giallo giallo arancio per arrivare al rosso acceso a fine maturazione.

Dategli molta luce, ne è ingorda come pianta, vi stupirà con una miriade di bellissimi frutti piccanti.

pianta peperoncino tabasco
pianta peperoncino tabasco

Il Tabasco raggiunge i 50-60.000 sulla scala di scoville. Quindi risulta poco/mediamente piccante.

Se non lo trovate nei classici centri o negozi, potete guadare alla nostra pagina: dove comprare semi di peperocino.


Articoli Simili

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Close
Close

Utilizzando il sito accetti l'utilizzo dei cookie. Informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi