Varietà di peperoncino

Jalapeno Early

Eccoci davanti ad una varietà di peperoncini piccanti tra le più famose, il Jalapeno Early.

Questo peperoncino ha forma, gusto e dimensioni come i classici Jalapeno, ma come si capisce dal nome è una varietà che arriva prima a maturazione.


Ideale chi ha abita al nord e non ha estati calde e lunghe.

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La maturazione veloce vi consentirà di vedere cambiamenti nel colore dal verde al rosso in pochi giorni.

Come tutti i peperoncini jalapeno sono saporiti già da quando il colore è verde, abbassando la piccantezza. Non sono particolarmente piccanti e sono adatti a tutti i palati.

Livello piccantezza medio secondo la scala di Scoville: 2500-8000 

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1 commento in “Jalapeno Early”

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