Ricette Piccanti

Tisana Digestiva Zenzero e Peperoncino

Una tisana dimagrante con il peperoncino? Sì è possibile ed è pure molto buona! Si realizza in pochi minuti ed è molto utile nei post cena difficili.

Come abbiamo già detto nell’articolo “spezie da avere in dispensa” , lo zenzero è un ottimo digestivo naturale, unito al peperoncino piccante acquista un gusto e sapore perfetto per realizzare una tisana digestiva.



Tisana Digestiva al peperoncino e zenzero:

Ingredienti per tazza:

  • 400 ml di acqua naturale.
  • 1 buccia di limone biologico.
  • Succo di mezzo limone usato prima.
  • 4 fette di radice di zenzero fresco.
  • 1 peperoncino piccante secco senza semi.

Realizzazione Tisana:

La realizzazione è molto facile e veloce e si inizia facendo bollire l’acqua. Quando iniziate a vedere le prime bolle nell’acqua calda aggiungete lo zenzero e fatelo bollire per circa 5 minuti. Spegnete il fuoco ed aggiungete il succo di mezzo limone, la sua buccia ed il peperoncino secco senza semi (consiglio habanero chocolate per il loro gusto molto fruttato). Lasciate tutto in infusione per 10-15 minuti e poi filtratelo.

Consigli finali

Solitamente per le tisane uso un bollitore elettrico con filtro incorporato che mi evita di filtrare il prodotto. Comodissimo e facile da pulire. Scalda l’acqua in pochi secondi.



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